Ravioles garnies d’un hachis de viande juteuse et parfumée, cuite dans un bouillon aromatique et présentées dans leur consommé de crème et d’herbes hachées
Saumon grillé avec une sauce blanche, servi avec purée de pommes de terre ou riz ou sarrasin
Farce de saumon garnie et de noix de saint jacques servie avec purée de pommes de terre ou riz ou sarrasin
Sauté de bœuf émincé avec oignons dans une sauce “smetana” à peine pimentée, servi avec accompagnement riz et légumes du jour
Viande hachée de bœuf farcie aux légumes servie avec accompagnement, riz et légumes du jour
Mijoté de porc avec une sauce moutarde servi avec accompagnement, riz et légumes du jour
Rageut de bœuf avec pomme de terre et légumes du marché en sauce
Crêpes farcies de viande hachée de bœuf, sauce “Smetana”, le tout servi sur un lit de salade verte
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